38. Schlemmerwochen · Sulzbach-Rosenberg & Sulzbacher Bergland
Motto: „Grenzenlos genießen“ · 15. Oktober – 15. November 2026

— Presseinformation · Abdruck im Rahmen der Berichterstattung über die
  Schlemmerwochen honorarfrei · Quelle: www.schlemmerwochen-suro.de —

Hotel-Gasthof Zum Bartl
Thema: „Küchenkunst trifft Braukunst“ · Motto: „Wenn Bier zur Zutat wird“
Gastgeber: Christine Lotter
Glückaufstraße 2, 92237 Sulzbach-Rosenberg · Tel. 09661 876150 · www.zum-bartl.de

Kaum eine Region liebt ihr Bier so sehr wie die Oberpfalz – hier gehört es so selbstverständlich dazu wie das Brot auf dem Tisch. Und Bier kann mehr, als nur im Glas zu glänzen: Aus Hopfen, Malz und Zeit reift ein Aroma, das jeder Speise Tiefe schenkt.

Familie Lotter lässt es vom Begleiter zur heimlichen Hauptrolle aufsteigen – mal herzhaft und malzig, mal fein und überraschend, vom ersten Schluck bis zum letzten Löffel. Wer hier einkehrt, schmeckt das Bier selbst dort, wo er es am wenigsten erwartet.

Speisefolge während der Schlemmerwochen:
  Vorspeise: Zwiebel-Bier-Suppe — deftig, mit Laugencroutons und Käse überbacken
  Hauptgang: Bierkutscher-Steak — würzig, mit Zwiebeln, Bratkartoffelpüree und Dunkelbier-Jus
  Dessert: Bierparfait — mit Pistazien-Karamell-Sauce, dazu Apfelbierkugeln

Pressekontakt
Schlemmerwirte Sulzbach-Rosenberg
E-Mail: schlemmerwirte@schlemmerwochen-suro.de
Web: www.schlemmerwochen-suro.de