Grußwort des Landrats

Liebe Schlemmerfreunde in Stadt und Land!

Genuss ist etwas, was die Menschen auf der ganzen Welt verbindet – über alle Grenzen, Weltanschauungen, Religionen oder Altersgruppen hinweg. Und wir im Landkreis haben das Glück, jedes Jahr und nun schon zum 38. Mal, einen Herbst der absolut besten Angebote serviert zu bekommen.

„Grenzenlos genießen“ ist das Motto der diesjährigen Schlemmerwochen, und wie ich unsere acht Gastronomenfamilien kenne, werden sie mit Freuden Grenzen überschreiten, um uns exotische oder zumindest sehr ungewöhnliche Gerichte zu servieren. Dieses Motto fordert dazu auf, den Teller als Einladung zu begreifen – regionales Handwerk trifft auf internationale Einflüsse, Aromen halten sich an keine Landesgrenzen und kommen doch in unserer Oberpfalz zusammen.

Es geht um genussvolle Neugier, darum, Vertrautes neu zu entdecken und Unbekanntes willkommen zu heißen. Dieses Angebot ist allen Gastgebern der vier kulinarischen Spitzenwochen gemeinsam. Die regionale Gemeinschaft aus Wirten, Institutionen und Gästen stärkt gemeinsam das, was Heimat ausmacht – ohne Grenzen. Und genauso grenzenlos wird auch wieder die Fantasie sein, mit der sich die Küchenchefs auf die Reise durch die Kulturen begeben.

Ich bin mit vielen anderen Fans schon enorm gespannt darauf, was uns ab dem 15. Oktober erwartet, und habe mir wie immer fest vorgenommen, möglichst viel davon zu probieren. Denn eines weiß ich genau: Der Rest der Welt beneidet uns um diese „genüsslichen“ Möglichkeiten. Ich wünsche Ihnen allen guten Appetit und entspannende Stunden!