Grußwort des Regierungspräsidenten

Sehr geehrte Damen und Herren, sehr geehrte Freundinnen und Freunde der Schlemmerwochen, liebe Genießerinnen, liebe Genießer,

Du bist, was du isst. Das bekannte Bonmot vom Philosophen Ludwig Feuerbach sagt es treffend und die Schlemmerwochen bringen es nicht nur auf den Teller, sondern auch auf den Punkt: Wir Oberpfälzer sind heimatverbunden und wir sind weltoffen. Das gilt für alle Lebensbereiche, besonders gilt es aber für etwas sehr Essentielles: Das Essen.

Wir schätzen unsere regionalen Produkte und das exzellente Koch-Handwerk vor Ort. Und dennoch ist da die Neugier und Lust, Neues zu entdecken; Dinge auszuprobieren und den kulinarischen Horizont zu erweitern. Im Grunde ist genau das die DNA der Schlemmerwochen: eine Doppelhelix aus regionaler Tradition und feinschmeckerischem Entdeckergeist.

Was mir an den Schlemmerwochen jedes Jahr aufs Neue so gut gefällt, ist das Miteinander. Hier finden sich Wirte zusammen, die gemeinsam unter Beweis stellen, was Genuss und Gastfreundschaft heißt. Hier treffen sich Gäste, die exquisite Speisen in einem besonderen Ambiente schätzen. Und hier ist ein engagiertes Organisations-Team am Werk, das mit viel Herzblut und seit sagenhaften 38 Jahren Sulzbach-Rosenberg in einen Hotspot für Gourmets verwandelt. Hinter alldem steckt eine kluge Erkenntnis: Zusammen ist man mehr als die Summe der Einzelteile.

Die Schlemmerwochen – und alle, die daran beteiligt sind – wissen genau, wie man Besucher zu Stammgästen macht. Bei mir ist es gelungen.