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Passione infinita Culinaria — Ristorante-Pizzeria Imperatore

Passione infinita Culinaria

„Pasta, Passione e Mare“

Italien kocht mit dem Herzen. Hier ist ein Essen keine bloße Mahlzeit, sondern gelebte Leidenschaft – von den Küsten des Südens bis in die Hügel der Toskana, wo aus wenigen guten Zutaten und viel Gefühl die reinsten Aromen entstehen.

Bei „Leo“ wird daraus ein Fest für die Sinne: frische Pasta, der Duft des Meeres und jene Gastfreundschaft, für die Italien in aller Welt geliebt wird. Man kommt als Gast und geht, als hätte man einen langen Abend an der italienischen Küste verbracht.

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Antipasti

Pizzabrot 8,50 €
mit scharfer Salami, roten Zwiebeln, Knoblauch und Käse
Crostini 8,20 €
geröstetes Weißbrot mit Speck, Frischkäse, Lauchzwiebeln und Pilzen
Bruschetta Vegetarisch 8,20 €
geröstetes Weißbrot mit Tomate, Knoblauch und Basilikum
Mediterrane Gemüsevorspeise Vegetarisch 15,50 €
mit ausgewähltem mediterranem Gemüse
Parmesan-Körbchen 16,50 €
mit Filetstreifen, gemischten Pilzen und gehobeltem Parmesan
Gebratene Sepia Fisch 16,50 €
mit frischem Gemüse auf Juliennesalat
Scampi-Spieße Fisch 16,90 €
auf Juliennesalat
Zuppa di Pesce Fisch 16,20 €
mit geröstetem Knoblauchbrot

Pasta

Gnocchi Verdi 16,20 €
mit Walnüssen, Knoblauch, Speck und Zucchini in Weißwein
Risotto mit Meeresfrüchten Fisch 16,50 €
mit Safran
Gefüllte Cannelloni Fisch 15,50 €
mit Lachs, Ricotta und Champignons, mit Aurorasauce überbacken
Mezzalune Vegetarisch 16,60 €
gefüllt mit Ricotta, Spinat, frischer Paprika und Steinpilzen in Gorgonzolasauce
Linguine Fisch 16,80 €
mit Tilapiawürfeln, Venusmuscheln, Zucchini, Champignons und getrockneten Tomaten in Weißweinsauce auf Rucola
Pasta Mista Vegetarisch 16,70 €
mit Zucchini, Aubergine, Steinpilzen, Taleggio und Sahnesauce
Triangoli al salmone Fisch 16,70 €
mit Scampi in Sahnesauce mit Minze, Zitrone und Parmesan
Duetto di Pasta „dello Chef“ 16,30 €
Überraschung des Küchenchefs

Pizza

Pizza Mozzarella 15,00 €
mit scharfer Salami, Mais, Champignons, roten Zwiebeln, Rucola und Parmesan

Insalata

Insalata Mista 16,50 €
mit gehobelter Entenbrust, Pecorino, Artischockenomelett, Mais, Früchten und Balsamico-Joghurtdressing

Carne – Fleisch

Zu allen Fleisch- und Fischgerichten servieren wir Rosmarinkartoffeln und frisches Gemüse.

Medaillons 23,50 €
mit Steinpilzen, Paprika und grünem Spargel in Weißweinsauce
Rumpsteak 26,50 €
mit Maronen, verschiedenen Pilzen und Walnüssen in Kräuterbuttersauce
Gegrilltes Rinderfilet 32,00 €
mit frischem Gemüse, Rucola und Parmesan
Ossobuco 24,50 €
Kalbshaxe in Scheiben, dazu frischer Reis

Pesce – Fisch

Zu allen Fleisch- und Fischgerichten servieren wir Rosmarinkartoffeln und frisches Gemüse.

Zanderfilet Fisch 25,50 €
in Butter ausgebraten mit frisch gewürfelten Tomaten
Duetto vom Grill Fisch 26,50 €
Calamari und Scampi

Formaggio

Gegrillter Pecorino 9,50 €
mit rosa Pfeffer und Speck, mit Rosmarin und Waldhonig

Dolce

Semifreddo Vegetarisch 6,90 €
halbgefrorenes Mandeleis mit Schokoladensauce und Früchten
Dessert-Variationen „della Chef“ Vegetarisch 8,50 €
wechselnde süße Auswahl des Hauses
Erdbeercreme Vegetarisch 8,10 €
mit Joghurt und Mascarpone
Antipasto
Duetto von Bruschetta und Crostini
geröstetes Weißbrot mit Tomate und Basilikum, dazu Speck, Frischkäse und Pilzen
Pasta
Mezzalune Vegetarisch
gefüllt mit Ricotta, Spinat, frischer Paprika und Steinpilzen in Gorgonzolasauce
Hauptgang
Medaillons
mit Steinpilzen, Paprika und grünem Spargel in Weißweinsauce
Dolce
Erdbeercreme Vegetarisch
mit Joghurt und Mascarpone
Schlemmermenü · 4 Gänge 36,00 €
Sulzbach-Rosenberg
Rosenberger Straße 22, 92237 Sulzbach-Rosenberg
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